チョコレート
チョコレートは、今や単なる子供のおやつではありません。
カカオの産地から原料の配合、製法にこだわることで、口どけやなめらかさ・風味など多種多様な「逸品」が生まれています。
なお、恋人にチョコレートを贈るという習慣もありますが、本当にチョコレートには「媚薬」としての効果があることも分かっていますし、その他ココアポリフェノールがアンチエイジングに効果があるなど、その味覚以外の効果にも近年注目が集まっています。
サクサククッキーに分厚い生チョコをサンド 〜ショーコラ〜 |
オールブランデトックチョコバー |
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たっぷりの生チョコレートをさくっと焼き上げたクッキーにサンド! 今話題の「ショーコラ」です。クッキーの「サクッ」、チョコレートコーティングの「パリッ」、そして"本命"生チョコレートの「とろーり」。3つの食感で楽しめます。また、生チョコレートは「マイルドココア」「リッチミルク」「プラリネノワゼット」の3種類がセットになったお試しセット。今年、数々の賞にも輝いた、今話題のチョコレートです。私としては、甘さ控えめの「マイルドココア」がお気に入りなのですが、多くの女性には甘い「プラリノワゼット」が人気なのだそうです。 |
今は、チョコレートに求められているのは、おいしさだけではないのかもしれません。この「デトックチョコバー」、たっぷりの食物繊維のほか植物性乳酸菌やアラビノースなど、ダイエットに役立つ成分がいっぱい! 大好きなチョコレートを食べてしまっても「なかったこと」にしてくれます。ちょっと堅めですが、その分満足感を得られますし、オールブランの割にはチョコレートのしっとり感もたっぷりと感じられます。ミルクチョコ、ホワイトチョコ、抹茶、苺の4種類の味がセットになっています。 |
宇治抹茶生チョコレート 20粒入 | ホワイトいちごチョコ |
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京都のお茶屋さんが作った抹茶チョコレートです。抹茶チョコレートというと何となく想像できそうですが、ちょっと発想を変えてください。チョコ本体にもたっぷりと抹茶が練り込まれており、表面の抹茶の苦みとあわせると、濃厚であるにもかかわらずさっぱりとした「抹茶ミルク」という感じです。抹茶の苦みも心地よく、まさに大人のスイーツ。幅広い年齢層から支持が得られるチョコレートだと思います。
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とってもかわいらしいスイーツの登場です。フリーズドライ加工したイチゴの中にホワイトチョコをじっくりと染み込ませました。1粒で爽やかな酸味とコクのある風味の両方を楽しめる、クセになる味わいです。自然のイチゴを使っているので見た目もかわいらしく、また表面にチョコレートをコーティングしているだけでなく、中まで染みこんでいるので、歯ごたえは「サクッ」、中はクリーミーという独特の食感。ぜひお試しあれ。
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ロイズ生チョコレート オーレ | ロイズ ポテトチップチョコレート |
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生チョコレートといえば「ロイズ」。もう説明する必要もないくらい有名なメーカーですね。このなかでも「オーレ」は、その中でもこだわりのミルクチョコレートと北海道産の生クリームを使って、やさしい味に仕上げた正統派。口の中でさらっと溶けていく甘さはなかなか上手く表現できません。なお、風味付けには、「チェリー マルニエ リキュール」を使用しているそうです。
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北海道物産展などで大人気の「ロイズポテトチップチョコレート」。新しい北海道土産としてすっかり定着した感があり、現在はかの「生チョコ」を凌ぐ人気とか。ポテトチップの塩味とチョコレートの大いなる「ミスマッチ」。皆さんももうご存じですよね。ここでは衝撃を与えた「オリジナル」のほか「フロマージュブラン」「キャラメル」の3種類がセットになっています。
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